A cerimônia de abertura do Festival do Sabor Global em Xangai 2026 aconteceu no dia 9 de janeiro, dando início a um ano de promoção das gastronomias internacionais com a "Temporada de Sabores Europeus". O evento de abertura foi realizado no Xintiandi Dongtaili, no distrito de Huangpu.

Para marcar o início da temporada de sabores europeus, a plataforma de varejo online Meituan lançou um guia gastronômico especial com 338 restaurantes bem avaliados (4,0/5,0 e acima) que servem comidas típicas da Itália, Espanha, França e Alemanha.

Alinhado ao primeiro Mês da Gastronomia Italiana, o guia destaca 173 restaurantes italianos selecionados. O guia também propõe dez roteiros gastronômicos selecionados, cobrindo os bairros mais característicos de Xangai e aproveitando a gastronomia como um caminho para explorar a cidade.

Mais de 200 dos restaurantes na lista do guia estão oferecendo promoções de refeições selecionadas. Até o momento, mais de 50 restaurantes de estilo europeu introduziram quase 100 promoções especiais. Durante o evento, os clientes podem ter acesso a descontos de 40% ou mais por meio do aplicativo Dianping ou na loja.

A temporada de sabores europeus é apoiada por parcerias intersetoriais com entidades como Jinjiang Group, Global Harbor, China Eastern Airlines e Shanghai UnionPay. Todas elas lançaram experiências diversificadas de "comida+" para enriquecer o panorama gastronômico da cidade.

Como parte do fim de semana de lançamento, o Xintiandi Dongtaili está organizando um mercado da Temporada de Sabores Europeus, criando um espaço de intercâmbio cultural onde os visitantes podem passear, provar pratos autênticos e interagir com a cultura da gastronomia europeia. Os organizadores afirmam que esses esforços colaborativos visam consolidar a reputação de Xangai como um destino global de excelência para o turismo gastronômico.

Fonte: Comissão Municipal de Comércio de Xangai