Em 22 de novembro, a Exposição Internacional de Cafés Finos de Hongqiao e o Concurso Global de Grãos de Café Cru “Taste of China” (TOC, na sigla em inglês. Significa literalmente em português “Gosto da China”) foram oficialmente lançados em Hongqiao Pinhui. Ao mesmo tempo, o Concurso de Torrefação de Café Golden Bean da Região Leste da Ásia também teve início.

Como parte das atividades da série do Festival Internacional de Cultura Cafeeira de Xangai, esse concurso foi anunciado oficialmente em maio deste ano e recebeu apoio dos consulados de vários países produtores de café em Xangai, bem como de associações cafeeiras. Após meio ano de intensos preparativos, 82 grãos de café de 65 propriedades de 16 países, incluindo Colômbia, México, Quênia, Ruanda, Costa Rica, Etiópia, Uganda, Burundi, Tanzânia, Iêmen, Nicarágua, Laos, Peru, El Salvador, Brasil e China, foram finalmente selecionados para participar do concurso. Os destaques dessa entrada de grãos crus foram numerosos. Foram consumidos não só os sabores de origens conhecidas, como Brasil, Colômbia e Etiópia, mas também grãos de regiões de nicho, como Nicarágua, Burundi, Tanzânia, Ruanda e El Salvador.

Augusto Pestana, Cônsul Geral do Brasil em Xangai e convidado à cerimônia de abertura, disse em seu discurso que, por ocasião do 50.º aniversário do estabelecimento de relações diplomáticas entre o Brasil e a China, espera-se que a amizade e a cooperação entre o Brasil e a China continuem a se aprofundar, e que o café brasileiro continue a desempenhar um papel importante nessa história.

Fontes: chinanews, whb.cn