A Empresa CST CHISHATIL de Timor-Leste acompanhou o grupo de expositores na CIIE. O seu estande, com menos de 9 metros quadrados e apenas três pessoas da equipa no local, confereu-lhe um aspecto bastante discreto. Entretanto, esta empresa de dimensão reduzida importa dezenas de toneladas de grãos de café todos os anos. Su Lei, gerente geral de marketing da Empresa CST CHISHATIL de Timor-Leste na China, está mais confiante: o volume anual de importação de café chegará em breve a mais de 100 toneladas.

Essa confiança não é infundada. Nos últimos anos, o consumo de café na China entrou em um período de rápido crescimento. Em 2023, as importações totais de commodities relacionadas ao café atingiram um recorde de 7,81 bilhões de yuans, enquanto as importações de concentrados e produtos de café diminuíram com o aumento do consumo, e as importações de café em grãos continuaram a subir. Junto com os negócios prósperos, a empresa de Su Lei completou a transformação de um mero expositor que exibia mercadorias na CIIE para um comerciante envolvido no negócio de grãos de café e, neste ano, montou uma linha de produção no país e se tornou investidor.

Atualmente, Su Lei precisa viajar com frequência entre Suzhou, Kunshan e Xangai. Kunshan, adjacente a Xangai, é a capital da indústria internacional do café, com a maior base de produção de torrefação de grãos de café da China, estendendo-se gradualmente a ambas as extremidades da cadeia da indústria e construindo uma ecologia de toda a cadeia da indústria. A Empresa CST CHISHATIL de Timor-Leste investiu dezenas de milhões de yuans em Kunshan para construir uma fábrica de processamento e produção. Os frutos do café no Timor-Leste, depois de colhidos artificialmente, lavados e expostos à luz do sol, transformam-se em grãos de café e, em seguida, atravessam o mar para a fábrica de Kunshan onde, após o desenvolvimento de baristas profissionais e procedimentos de multiprocessamento, adquirem um sabor de grãos cozidos de butique. Noventa por cento dos grãos de café torrados em Kunshan vão para o mercado de Xangai, onde a forte capacidade de consumo local pode absorver totalmente esses produtos. Hoje, com mais de 8.500 cafeterias em suas ruas, Xangai ocupa o primeiro lugar no mundo em termos de número de cafeterias, sendo uma verdadeira “capital global do café”.

Durante o período da CIIE, a prefeitura do Greenland Expo Bazaar localizada na rua de pedestres da Rua Nanjing sincronizou prateleiras com “Produtos idênticos aos da CIIE”. Su Lei trouxe os grãos de café Arábica Alpino do Timor-Leste das séries “pérola negra” e “coral vermelho”, o primeiro produto novo na CIIE deste ano, produzido em áreas de alta altitude de Elmira, e o café cat shit com as mesmas raízes. O sabor único é muito popular entre os jovens, e o preço preferencial de venda direta atrai muitos consumidores.

Fontes: Shanghai Observer, whb.cn