O Festival de Gastronomia Global de Xangai foi inaugurado no dia 31 de maio, oferecendo culinária internacional e iguarias icônicas de todo o mundo. Sendo parte do Festival de Compras de Xangai, o evento se esforça para estabelecer a cidade como um centro gastronômico global.

O festival contará com mercados de alimentos específicos de cada país, eventos exclusivos em vários locais e uma série de promoções online e offline de mais de 2.000 restaurantes participantes. Esta extravagância gastronômica promete despertar a paixão pela comida em toda a cidade, oferecendo uma experiência gastronômica única em que é possível fazer uma "viagem global do sabor" em Xangai.

[Foto/Comissão Municipal de Comércio de Xangai]

O evento apresentará um guia com recomendações gastronômicas populares em locais renomados, como Bund e Xintiandi. Contendo destinos culinários icônicos nos distritos de Huangpu, Jing'an e Xuhui, o guia destacará uma gama diversificada de cozinhas, incluindo restaurantes, barracas e bares da moda.

O festival também revelará informações sobre atividades ligadas à gastronomia durante todo o ano, como a introdução do Índice Global de Gastronomia. O principal sítio do evento, o Centro Financeiro do Bund(CFB), também sediará um mercado gastronômico global nos dias 29 e 30 de junho, que reunirá cerca de 90 marcas de alimentos e bebidas de aproximadamente 20 países e regiões.

[Foto/Comissão Municipal de Comércio de Xangai]

Ao colaborar com restaurantes de referência e embaixadores de promoção gastronômica locais e estrangeiros, o evento apresentará uma variedade de sabores internacionais, experiências imersivas da culinária global e ricos elementos culturais de diferentes países.

A Meituan lançará o Guia de Bares 2024 durante o festival, que conta com a colaboração dos 77 bares melhor avaliados da cidade para oferecer bebidas gratuitas e uma série de atividades de promoção. Apresentará também o mapa

City Drink e a primeira feira de Bar Guide IP. A plataforma de avaliação Dianping também fará parceria com mais de 50 empresas em Xangai para organizar mercados de alimentos em marcos comerciais como MetroCity e CFB.

Fonte: Comissão Municipal de Comércio de Xangai