A SIAL Xangai, uma prestigiosa exposição internacional de alimentos e bebidas, está programada para acontecer no Centro de Exposições Internacionais de Xangai de 28 a 30 de maio.

SIAL é a abreviação de "Salon International De L'Alimentation", que em francês significa "Exposição Internacional de Alimentos". Estabelecida em 1964 em Paris, França, a SIAL é uma marca registrada do Grupo Comexposium.

Celebrando o 60º aniversário dos laços diplomáticos sino-franceses e a criação da marca SIAL, a SIAL Xangai deste ano cobrirá um amplo espaço de exposição de 200.000 metros quadrados, segmentado em 14 seções temáticas distintas, sendo esperados mais de 5.000 expositores e 180.000 profissionais de todo o mundo.

Cúpula Global da Indústria de Alimentos 2023 da SIAL. [Foto/conta WeChat: SIALChina]

Um destaque do evento será a Cúpula Global da Indústria de Alimentos da SIAL, que busca transmitir as informações mais recentes do setor de alimentos e bebidas e analisar as novas tendências no desenvolvimento do setor.

Em sua jornada de 24 anos na China, o SIAL Xangai não apenas introduziu uma infinidade de internacionais produtos alimentares e bebidas de alta qualidade no mercado chinês, mas também foi fundamental para descobrir marcas e produtos regionais chineses.

Este ano, a exposição irá destacar especialidades agrícolas de várias províncias e cidades da China. Ao utilizar a influência da exposição, o evento tem como objetivo apresentar ao mundo os alimentos agrícolas chineses de alta qualidade, contribuindo assim para a revitalização das áreas rurais.

Concurso de culinária na SIAL do ano passado. [Foto/Conta do WeChat: SIALChina]

Além disso, a exposição será animada por uma série de competições. Eventos notáveis incluem o Prêmio de Lanches, o Prêmio de Melhor Bife da SIAL, o Concurso Chic & Tea e o Desafio de Baristas da Copa SIAL.

O evento é co-organizado pelo Grupo Comexposium, a Câmara de Comércio Geral da China e a Comexposium-SIAL Exhibition Co Ltd.