Xangai dá início à temporada de ruas gastronômicas com sabores das Américas

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​Pôster da Temporada de Ruas Gastronômicas 2026. [Foto/Comissão Municipal de Comércio de Xangai]

Xangai lançou a segunda edição da Temporada de Ruas Gastronômicas de Xangai (Shanghai Food Street Season 2026) em Laowaijie no dia 15 de maio, como parte da campanha Global Taste in Shanghai: Americas Flavors (Sabor Global em Xangai: Sabores Americanos) em andamento. 

Entre 15 de maio e 30 de junho, a temporada visa promover a inovação gastronômica, fortalecer as conexões entre os setores de cultura, comércio, turismo, esportes e exposições da cidade, e oferecer aos moradores e visitantes uma experiência culinária imersiva. 

Sabores americanos ganham destaque

Laowaijie, Fengshengli e New Bund Red Lane celebraram o churrasco das Américas cada um com seu próprio toque. 

Laowaijie sediou o Festival de Churrasco das Américas (Americas BBQ Festival) de 15 a 17 de maio, apresentando marcas de churrasco de mais de 10 países, mais de 20 barracas gastronômicas, DJs e bandas ao vivo, sessões de Zumba e jogos interativos. 

Nos dias 16 e 17 de maio, o New Bund Red Lane realizou o Festival de Carne do New Bund (New Bund Meat Fest), com 64 vendedores de sabores internacionais, 20 marcas de hambúrgueres e 20 barracas de churrasco americano, tornando-se o maior festival de carne de Xangai até o momento. 

Para quem perdeu esses eventos, a celebração continua até junho. Fengshengli apresenta a loja principal nacional da Goose Island, juntamente com diversos restaurantes ocidentais que oferecem menus temáticos das Américas para duas pessoas, além de pratos de fusão mediterrânea. 

Patrimônio cultural e tradições

A Cidade Antiga de Qibao valoriza sua herança de cidade aquática com experiências de patrimônio cultural imaterial e uma feira no estilo Dunhuang que se estende até junho. 

Com atividades até o final de maio, a Rua Antiga de Nanxiang recebe mais de 30 barracas no Templo Yunxiang, servindo petiscos regionais e produtos criativos, além de jogos tradicionais como o pitch-pot e o ring-toss

O Xintiandi está apresentando um mercado cultural inspirado na Grande Área da Baía Guangdong-Hong Kong-Macau (GBA, na sigla em inglês) até junho. Em parceria com lembranças de Patrimônio Cultural Imaterial (ICH, na sigla em inglês) de Macau e marcas de nove cidades, o evento apresenta réplicas de marcos históricos, interações em dialetos e demonstrações de habilidades. 

Sabores globais e gastronomia criativa

O Lidoway em maio e o EKA Tianwu em meados de maio combinam o estilo europeu com a estética industrial. Com o tema "Primavera em Lento", o Lidoway oferece crepes franceses, gelato italiano, salsichas alemãs, arranjos florais, atividades amigáveis para animais de estimação e teatro de rua. O EKA Tianwu oferece brunches no terraço e pacotes de chá da tarde. No dia 20 de maio, sediou um festival de música combinando jazz e música eletrônica com cerveja artesanal e costelas de porco grelhadas na brasa, criando um cenário noturno animado e artístico. 

Energia juvenil e delícias florais

De maio a junho, a Rua Daxue sedia o Festival de Arte do Conhecimento (Knowledge Art Festival), jantares de despedida para mil pessoas, menus temáticos de formatura, exposições de design de formatura e apresentações musicais pop-up

O Hong Shou Fang apresenta uma rua gastronômica com tema floral, que abrange pratos criativos inspirados em flores, as feiras noturnas com o mesmo tema e oficinas de culinária pop-up. Ao aproveitar o Xiaohongshu para engajar o público tanto online quanto offline, oferece uma única experiência culinária floral. 

 

Fonte: Comissão Municipal de Comércio de Xangai