O café tornou-se um estilo de vida importante para os cidadãos de Xangai e um novo cartão de visita internacional para a cidade.Atualmente, há cerca de 100 livrarias envolvidas no negócio do café em Xangai.

Durante a 3ª Semana da Cultura do Café de Xangai, a Associação da Indústria de Edição de Livros de Xangai abriu a "Revisão do Nível de Operação das Livrarias e Cafés de Xangai", com base na primeira norma de serviço profissional de café na indústria de distribuição de publicações da China, a "Norma de Serviço de Café da Indústria de Publicação e Distribuição de Xangai", 10 especialistas da indústria do café, investigadores, profissionais do café, directores de livrarias e outros grupos de avaliação visitaram todas as livrarias participantes e fizeram uma avaliação inicial e uma reavaliação, e 20 unidades de três estrelas do "Nível de Operação da Livraria + Café de Xangai na Indústria de Distribuição de Livros" foram premiadas com placas de identificação na avaliação final.

As 20 livrarias e cafeterias em que você pode confiar em Xangai e as bebidas especiais foram anunciadas, visite-as todas!

Livraria Duo Yun Loja principal

Horário de abertura: 10:30-20:00

Endereço: 52F, Shanghai Centre Building, Nº 501, Rua Yincheng Média,Subdistrito de Lujiazui Street, Nova área de Pudong, Xangai 

Tel：18616229936

Bebidas especiais

Latte da Terra

Usando puré de abacate fresca com tangerina azul e sabor concentrado, é doce e denso, como se a planeta terra fosse criado no café, altamente recomendada para quem gosta de abacate.

Latte de Vinho Osmanthus 

A doçura do vinho e a fragrância do osmanthus, combinada com o sabor condensado e suave, é leve e não é doce, e o sabor é rico.Cheio de fragrância, cada travo pode surpreender o paladar.

Espaço cultural e criativo Xinhua

Horário de abertura: 10:00-20:00

Endereço: Parque de compras Aegean Sea, Distrito de Minhang, Xangai Espaço F701

Tel：13916836766

Bebidas especiais

Lista de vinhos do escritor

Um total de 7 cocktails foram lançados na primeira temporada de "Lista de Vinhos dos Escritores", incluindo: um inspirado na prosa de Ba Jin "Sunrise", cuja cor simula o "Sunrise of the Sea", que é gradualmente brilhante e irradiante como o sol salta do mar; Dickens gosta mais de "Shirley Kuberle" no seu romance "Martin Qu Shuwei", que faz com que o protagonista do mesmo nome mal possa esperar para beber; Mark Twain é fascinado por beber um copo antes do pequeno almoço, antes do jantar e antes de ir para a cama. "Cocktail de uísque" "; Raymond Chandler mencionou "Jim Leitt” 21 vezes no romance policial" The Long Farewell "; Hemingway, bebida especial Shaw Sugar Taste “Double Daddy Date Chili” ; Agatha Christie As personagens representativas do Detetives Polo e Miss Marple vêm com um copo de "vinho rosa” de vez em quando; J.K. O clássico favorito de Rowling, “Qin Tangli”.O espaço luminoso também exibe livros da "Lista de Vinhos dos Escritores" no bar, sincronizando a leitura e a degustação de vinhos para criar uma experiência imersiva.

Café frio de ananás

O café frio de ananás é uma mistura especial dos sabores suaves dos grãos da Costa Rica e da Etiópiac assim como do sabor agridoce do sumo de ananás acabado de espremer.Oferece aos leitores uma experiência de sabor fresca, agradável e rica em diversas camadas nos dias quentes de verão.Através da técnica de extração a frio, a amargura e a acidez do café são perfeitamente equilibrados, com um sabor refrescante e aromático.Ao provar esta bebida sentirá a doçura do ananás e o aroma rico dos grãos de café que o farão divertir-se em pleno verão.

Espaço cultural do leitor-Yi Lin

Horário de abertura: 09:00-22:00

Endereço: Nº 2, Lane 989, Rua Luofen, Distrito de Baoshan, Xangai

Tel：13585654930

Bebidas especiais

Café do leitor 

Esta é uma chávena de café com leite com o logótipo "Leitor".Os grãos originais utilizados na produção do Café do leitor chamam-se "Buraco Negro", que é a combinação exclusiva para o vice-campeão mundial de torrefação de 2013, que o submeteu a 52 testes e experimentou 18 tipos de grãos para a receita, resultando no seu sabor suave, espesso e delicioso.O chocolate preto rico e doce, o sabor ligeiramente agradável a fumo, o açúcar mascavado e a quantidade certa de baixa acidez fazem dele a combinação perfeita para a leitura.O aroma do livro e o aroma do café misturam-se, e o que nos salta à vista são os anos de juventude ligeiramente amarelados associados aos "leitores" na nossa mente.A degustação de uma chávena de café do leitor acrescenta uma sensação de ritual à leitura de livros, ao mesmo tempo que procura uma melhor qualidade do café.

Café Osmanthus 

"As flores das árvore osmanthus caem entre as pessoas ociosas, cobrindo tudo de outono”. O café osmanthus para leitores tem como base o “Buraco Negro”, um café negro de seleção com um sabor delicioso, suave e espesso, adicionando uma polpa de osmanthus, criando uma fragrância doce, aroma de café e colisão fresca de flores, com um sabor denso e perfumado! No topo da espuma da bebida de flores de osmanthus secas comestíveis são usadas para delinear cuidadosamente um luxuriante louro dourado, permitindo aos clientes partilhar visualmente e com bom gosto este momento em que a fragrância refresca o coração.

Livraria Dain Foreshore

Horário de abertura: 10:00-20:30

Endereço: N^o 99, Rua Liangyue, Nova área de Pudong, Xangai

Tel：13816714037

Bebidas especiais

Café tirado à mão 

Uma livraria combina bem com o aroma do chá, ou combina melhor com o aroma do café?Na área Hidden Drinks da loja Foreshore da Dain Bookstore, pode experimentar uma variedade de coisas.Não há apenas chá e café, mas também um vinho hipnotizante ao fim da tarde.O aroma dos livros convida os leitores a viajar através das experiências de vida de outras pessoas, sejam elas calorosas ou misteriosas, ou cheias de suspense.O aroma do chá relaxa a mente, deixando para trás todos os problemas incómodos e preocupando-se apenas com o conforto do momento.O aroma do café é suave e melodioso, tal como o do seu livro preferido, que traz um gosto e toque longos e persistentes.

Livraria DaYin Lakeside

Horário de abertura: 10:00-20:00

Endereço: Nº 399, Rua Huanhu Oeste, Nova Cidade de Nanhui, Nova área de Pudong, Xangai

Tel：18960449953

Bebidas especiais

Americano fresco de laranja com gás 

Um copo de água com gás gelada é ideal no verão, adicionando um sabor a fruta e café, só é preciso uma palavra para descrever: refrescante.Um aroma frutado doce e azedo com café expresso encorpado; maravilhoso com um sabor amplificado e refrescante, floresce instantaneamente, com uma vitalidade mais "laranja".

Nancun Yingxue

Horário de abertura: 10:00-17:30

Endereço: Nº 377, Rua Kaijiang Média, Sijing Town, Distrito de Songjiang , Xangai 

Tel：13661733412

Bebidas especiais

“Nancun” e “Yingxue” 

Os cafés especiais da loja, "Nancun" e "Yingxue", são feitos a partir de grãos de seis origens e variedades diferentes misturados por profissionais para produzir um café com óleos ricos, um sabor limpo e um gosto que dura muito tempo.Sentados à mesa de madeira ao ar livre a pedir uma chávena de café suave, podemos mergulhar na arquitetura antiga.

Livraria de Poesia de Sinan

Horário de abertura: 10:30-18:00 (a loja fecha às quartas-feiras)

Endereço: Nº16, Rua Gaolan, Distrito de Huangpu, Xangai

Tel: 18616229936

Bebidas especiais

“Quanto é que sabem as flores caídas num sonho”

Ao provar esta bebida especial "Quanto é que sabem as flores caídas num sonho", sentirá a atmosfera literária e o amor pela vida, filosofias centrais da Livraria de Poesia.A bebida é feita com ingredientes seleccionados, como sumo de romã, sumo de morango, sumo de limão, chá preto e folhas de hortelã, demonstrando na perfeição a subtileza da poesia e a delicadeza da arte.Inspirada no poema moderno de San Mao "Quanto é que sabem as flores caídas num sonho", simboliza que todos os sonhos não realizados são acompanhados por flores, transmitindo uma atitude positiva perante a vida.

"A cor da sua alma"  

A água com gás "A cor da sua alma" é uma bebida inspirada na poesia de Juan Ramon Jiménez.Esta água com gás foi cuidadosamente misturada com uma variedade de ingredientes, tais como limas de Hainan, xarope de limão, xarope de flor de sabugueiro, pau de canela, erva-limão fresca, xarope de laranja amarga, orquídeas e frutas femininas, dando-lhe uma tonalidade gradual, com sabor a tangerina clara e laranja.Tem um sabor refrescante, borbulhante e encorpado.Esta água com gás é inspirada no poema "Tu color" de Juan Ramón Jiménez, que expressa o sentimento de profunda dependência de um ente querido através da metáfora da "a cor da sua alma".

Loja de Teatro da Livraria Duo Yun

Horário de abertura: 10:30-21:00 (fechado às terças-feiras)

Endereço: Nº 398, Rua Changle, Distrito de Huangpu, Xangai

Tel：18616229936

Bebidas especiais

“Liang Shanbo” 

Inspirado na Lenda de Liang Zhu, este café apresenta duas bebidas e sobremesas a condizer, criadas a partir das perspetivas de um homem chamado Liang Shanbo e de uma mulher chamada Zhu Yingtai.O café especial Liang Shanbo é uma chávena de café rica, doce e suave com a perspetiva de Liang Shanbo.Uma dose dupla de café expresso é escolhida para garantir a riqueza e a profundidade do próprio café, enquanto o chocolate e o coco são adicionados para lhe dar uma sensação doce e refrescante, bem como uma experiência de sabor em várias camadas para as suas papilas gustativas.Adicione açúcar mascavado ao leite fresco e ao café para uma sensação calorosa que irá acalmar as suas papilas gustativas.Finalmente, esta chávena de café é decorada com fios de videiras de dinheiro para o fazer sentir o romance e a extensão do amor.O sabor longo e persistente deste café rspecial Liang Shanbo fá-lo-á sentir ainda mais a relação sincera de Liang Shanbo enquanto o saboreia.

“Sonho de uma Noite de verão” 

Inspirada na obra-prima de Shakespeare "Sonho de uma Noite de verão", esta bebida é uma fusão de sabores de frutos e baunilha, como morango, menta, limão e manga, que é simultaneamente refrescante e tem diversas camadas, com uma textura suave e uma pitada de acidez para lhe dar uma sensação do tumulto emocional e do drama das personagens da peça.Ao beber esta bebida, sentir-se-á como se estivesse no mundo emocional das personagens da peça e o encanto único do drama.

Livraria Doyun, filial Guang Fu Lin

Horário de abertura: 09:30-18:00

Endereço: Edifício 22, Nº7, Lane 3088, Rua Guangfulin, Distrito de Songjiang, Xangai 

Tel：18616229936

Bebidas especiais

Lanting Moxiang Latte  

As nuvens que passam e a água que flui do "Lanting Xu" criam um local fascinante para ler e escrever sobre o seu temperamento extraordinário, o novo copo de 500ml de estilo chinês vem decorado com pinturas chinesas por fora. Tanto pode ser enchido com café quente ou frio, e poderá abrir o seu mundo a um novo tipo de beleza se beber aqui um copo de café.Um chá deslumbrante, uma chávena de porcelana ligeiramente aberta, uma cena vívida a ser pintada em Guang Fu Lin; o papel branco colocado, a fragrância de tinta, e o silêncio permitem sentir a fragrância.

Livraria Sinan

Horário de funcionamento: 10:30-18:00 (encerra às segundas-feiras)

Endereço: Nº 517, Rua Fuxing Média, Distrito de Huangpu, Xangai 

Tel：18616229936

Bebidas especiais

“Não vale a pena perseguir o sofrimento” 

Este café especial não é apenas uma bebida comum, incorpora a famosa citação "Não vale a pena perseguir o sofrimento" do romance "To live" de Yu Hua. O café com leite e açúcar mascavado tem um sabor suave e doce com um ligeiro sabor amargo, que simboliza o sabor doce e azedo da vida.A citação da chávena de café é também uma reflexão profunda sobre a vida e a filosofia de vida.A decoração com pétalas de rosa e pedaços de chocolate dá um toque artístico à chávena de café.A designação e o design desta especialidade de café na Sinan Book Store integram plenamente elementos de cultura, arte e literatura, levando os clientes a um mundo cheio de objetivos espirituais.Aqui, para além de saborear o requintado café de especialidade, pode também desfrutar da beleza da vida aliada à leitura e à cultura.

"A cor da sua alma"  

A água com gás "Cor da tua alma" é uma bebida inspirada na poesia de Juan Ramón Jiménez.Esta água com gás foi cuidadosamente misturada com uma variedade de ingredientes, tais como limas de Hainan, xarope de limão, xarope de flor de sabugueiro, pau de canela, erva-limão fresca, xarope de laranja amarga, orquídeas e frutas femininas, dando-lhe uma tonalidade gradual, com sabor a tangerina clara e laranja.Tem um sabor refrescante, borbulhante e encorpado.Inspirada no poema "Tu color" de Juan Ramón Jiménez, esta água com gás exprime metaforicamente o sentimento de dependência profunda de quem se ama.

Fonte: "Conta WeChat "shanghaitourism