Neste mês de novembro, Xangai apresenta uma programação diversificada de festivais gastronômicos que celebram sabores de todo o mundo. Os visitantes podem experimentar cozinhas internacionais, saborear sobremesas tradicionais e descobrir uma variedade tentadora de pães artesanais, pratos de arroz, molhos especiais e delícias de queijo.

 

Festival da Cultura do Pão

Quando: 13 a 15 de novembro

Onde: Rua Pedonal de Baike, L+City, Rua Zhongke 1600, Nova Área de Pudong

O festival apresenta pães de estilo europeu, pão doce, pão de fermentação natural e café.

As padarias participantes incluem a MSMZ, com sede em Hangzhou, conhecida por seu pão de arroz com matcha; a TaKEJYUYA, de Nanquim, especializada em sobremesas de matcha intensas e amargas; e a LittleRoLi, com sede em Xangai, uma padaria tradicional renomada por seu fermento natural próprio e celebrada por sua focaccia de salame e pão de arroz com osmanthus.

 

Breadful Days

Quando: 13 a 15 de novembro

Onde: Waitanyuan, Rua Zhongshan Leste, Número Um, Nº 33, distrito de Huangpu

Entrada: É necessário ingresso.

O Breadful Days reúne padarias de toda a China, apresentando uma seleção de pães, folhados e outras delícias, incluindo pretzels alemães, croissants franceses, pão de sal e dacquoise.

As marcas participantes incluem a Salty Bakery de Ningbo, a Hill de Harbin, a Gaga de Wuhan, a Kanure de Chongqing, a Square Bakery de Macau e a Firefine de Dali. Entre as padarias participantes de Xangai estão a Grain Rain, a FuXing Bakery e a SOSO.

O mercado oferece uma variedade de produtos para acompanhar o pão, como produtos frescos de fazenda, manteiga orgânica francesa e azeite de oliva, chocolate de origem única, geleias artesanais e sorvete. Os visitantes também podem explorar utensílios domésticos vintage, acessórios feitos à mão, artigos de papelaria e ilustrações.

 

Festival do Estilo de Vida de Molhos

Quando: 13 a 15 de novembro

Onde: Wuyi MIX320, n.º 304, Beco 320, Rua Wuyi, distrito de Changning

Com foco em molhos, este festival apresenta molhos artesanais, conservas, pratos prontos e refeições leves. Os visitantes podem explorar diferentes sabores por meio de uma seleção de petiscos e bebidas criativos.

 

YOMI Rich Day

Quando: 14 a 15 e 21 a 22 de novembro

Onde: Weekend Market @ BFC, Bund Finance Center, Rua Zhongshan Leste, Número Dois, Nº 600, distrito de Huangpu

Realizado ao longo de dois fins de semana consecutivos, o evento celebra as muitas maneiras de apreciar o arroz, com uma variedade de pratos de arroz especiais, petiscos à base de arroz, vinho de arroz e sobremesas de arroz.

 

Festival do Queijo Monstro

Quando: 20 a 22 de novembro

Onde: Wanda Plaza, Rua Songhu, 77, distrito de Yangpu

O Festival do Queijo Monstro apresenta uma seleção deliciosa de pratos com queijo derretido elástico, petiscos criativos com queijo e sobremesas. Os destaques incluem pratos com queijo em fatias grossas, especialidades assadas e outras porções à base de queijo.

 

Fonte: Comissão Municipal de Comércio de Xangai